行业聚焦 | 如何优化食品和饲料的分析测试解决方案

不断变化的消费者期望、新食品的推出、新一代具有环保意识的消费者、宠物主人和要求优质饲料的农民要求产品坚持严格的食品分析。

在安东帕jinnianhui金年会，我们出色的食品分析仪器组合帮助您应对这些挑战。在关键控制点进行全面的风险分析，开发新产品和配方，评估食品和包装质量，并使用化学分析、物理测试和过程测试仪器监测工艺效率。

食品分析和仪器组合

食品化学分析

我们的化学分析解决方案旨在通过利用微波消解、旋光法、拉曼光谱、溶解气体的浓度测定等检测方式对食品品质进行评估。例如，在元素分析之前进行适当的样品准备，检测牛奶包装中的溶解氧，评估氨基葡萄糖质量。此外，通过安东帕高精密测量仪器可以确定蔗糖纯度，在乳制品中测量蔗糖和乳糖含量，分析甜菜糖的旋光度，以及评估巧克力制品中的脂肪含量。此外，我们帮助客户评估奇亚籽和油的氧化稳定性，从油中提取二萜类化合物，并检测食品中的二氧化钛，确保高标准的食品安全性和质量。

食品物理测试

我们的物性分析仪器助力食品行业客户进行食品和饲料的颗粒大小、流变特性、X射线衍射等领域的基本分析。它们用于评估糖、巧克力和棕榈油的结晶度，评估淀粉和面粉产品的流变学，以及测量食品粉末、植物产品和大米衍生品的粒度。通过安东帕表征测量仪器设备助力食品检测中对于酱料密度、布丁流动行为、乳制品和奶替代品粘度、牛奶均质效率等方面的表征特性。此外，使用我们的仪器金年会平台，用户可以准确了解谷物硬度，测量蜂蜜中的水分，检查糖浆中的干物质，并在储存和运输过程中监控表征粉末流动行为。

食品生产过程中的测试

食品制造业的生产在线测量解决方案涵盖了食品生产过程中，对于食物原料品质和工艺效率等至关重要的物理和化学参数监测。例如：用于进行精确剂量的在线流量计和在线密度测量仪，以及在酸奶混合期间的浓度测量设备。在牛奶和其他乳制品加工环节中，安东帕提供密度和溶解氧测量仪器。此外，我们助力食品行业客户，在原料进料时进行面筋分析，在制药胶粘剂生产中测量糖浆浓度。除了过程检测仪器外，我们还提供挤出机来测量生产蛋白和肉类替代品、豆类和昆虫饲料的过程参数。

食品分析应用

我们为您提供所有特定食品分析和仪器需求的解决方案。无论您是在处理奶制品、巧克力、糖或饲料产品，我们都为您提供解决方案，从实验室和过程仪器一直到挤出解决方案。

乳品分析

乳制品测量分析的解决方案，旨在监控奶粉生产和存储过程中的乳品品质安全。通过安东帕的测量仪器，我们帮助乳制品客户研发新的配方，从而避免乳饮料中的相分离，并进行生产和存储的质量控制检查。