便携式鱼糜凝胶强度测定仪

便携式鱼糜凝胶强度测定仪

一、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪产品介绍:鱼糜凝胶强度也称鱼糜弹性(Surimi elasticity),苏州保曼便携式鱼糜凝胶测定仪是用于测试鱼糜弹性的专业仪器。鱼糜英文名为SURIMI一种新型的水产食品,系以鱼肉为原料,将鱼肉粉碎,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验,衡量鱼糜质量的一项重要指标。苏州保曼精密仪器有限公司根据国家标准《GB/T36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》中规定的方法设计机器与匹配软件可专用于鱼糜凝胶强度测定。二、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪的特点;1.电机驱动,可充电;2.触屏操作,方便快捷;3.系统计算,准确无误;4.结果直接导出;5.告别电脑驱动;6.适用范围广;7.方便携带,野外作业;三、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪技术要求及配置;1......阅读全文

便携式植物光合测定仪功能概述

便携式光合蒸腾仪仪器功能1．测量功能· 可以测量空气中的CO2浓度、水气浓度、空气温度、空气的流量、叶表面温度、光量子通量密度· 光合与蒸腾速率测量具有开路和闭路两种方式2．计算功能· 根据上述参数的直接测量，可以通过公式计算出光合（呼吸）速率、蒸腾速率和气孔导度、细胞间隙C

便携式常规五参数水质测定仪

水质检测中的常规五参数，包括：温度、pH、溶解氧、电导率、浊度。是水质污染检测的基本指标，在中国生态环境部发布的《环境监测仪器发展指南》中提出，“水质自动监测项目分为水质常规五参数和其它项目，水质常规五参数包括温度、pH、溶解氧（DO）、电导率和浊度，其它项目包括高锰酸盐指数、总有机碳（TOC）

便携式pH测定仪的校准规范

校准规范符合GLP；规范最新版本存于内存数据存储200组数据（测量结果，温度，日期（时间，编号）；存储器受时间控制），间隔5秒…60分钟，非易失性（即使更换电池）数据输出通过显示屏通过显示屏或接口；时间间隔5秒…60分钟接口按电极电位，即50-60 Mv/pH单位，自行配置为模拟输出，或RS232双

各种水分测定仪的原理介绍

水分测定仪也叫做水分仪、水份测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪、含水率检测仪、测水仪、验水仪、测湿仪、微量水分测定仪。各种水分测定仪的原理介绍：水分测定仪有很多种。根据水分测定仪的原理，水分测定仪包括分为卡尔费水分测定仪、红外水分测定仪、露点水分测定仪、微波

谷氨酰胺转氨酶（TG酶）应用专题概述

谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶（简称TG），是一种催化酰基转移反应的转移酶，可催化其中的蛋白质分子之间发生交联，将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质，如酪蛋白、大豆蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等，通过交联反应，改善蛋白质的凝胶性、乳化性等功能特性。可用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的粘合，改善其口感、

谷氨酰胺转氨酶（TG酶）应用研究

谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶（简称TG），是一种催化酰基转移反应的转移酶，可催化其中的蛋白质分子之间发生交联，将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质，如酪蛋白、大豆蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等，通过交联反应，改善蛋白质的凝胶性、乳化性等功能特性。可用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的粘合，改善其口感、

斑马鱼

一、概述斑马鱼是生长在印度、巴基斯坦淡水河流中的一种硬骨鱼（鲤鱼）金年会平台，成年鱼全身仅长4－5厘米，因全身横向分布着一道一道褐色的斑马线而得名。斑马鱼很容易在实验室饲养，一般3个月就可以达到生殖成熟期，雌鱼每次产卵200枚左右，一生可产卵数千枚，斑马鱼所产之卵经24小时即可胚胎发育成熟，仔鱼期只有1个月。

卤素水分测定仪的加热原理

卤素水分测定仪是一种被现代企业广泛应用的检测设备，是经过技术不断更新后可以多用途的技术产品，因此可广泛应用于需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、石膏、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的

抗张强度测定仪的主要性能

1、采用进口电机，噪音小、控制准确。2、大屏幕彩色触摸屏显示、中文菜单。试验时，实时显示拉伸时间、负荷张力等；并可显示、打印拉伸曲线。3、直接得到测量结果：在完成一组试验后，能方便地直接显示测量结果和打印统计报告，包括平均值、标准偏差和变异系数。4、可变试样尺寸及拉伸速度：对常用标准

活性炭强度测定仪结构简单,性能可靠

煤炭活性是指煤和焦炭对二氧化碳的化学反应性，即在一定高温条件下，煤炭对二氧化碳的还原能力，是表示煤炭化学稳定性的指标之一。活性炭强度测定仪是测定活性炭耐压强度的专用仪器，采用先进的测量控制技术，可自动完成加力，测量显示，强度值的锁定及复位等操作，是一种自动化程度较高，测量范围较宽的新型仪器。

简介果蔬呼吸强度测定仪的工作原理

果蔬呼吸强度测定仪可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。果蔬呼吸强度测定仪工作原理氧气MapScan O2/CO2的核心元件是一个电化学氧传感器。这种传感器的工作原理类似于电池，当气体通

简介自动颗粒强度测定仪的技术参数

测量范围：0～15N、100N、200N、300N、500N五种量程(只可选一种)颗粒直径：1—12毫米分 辨 率: 0.01N、0.1N电源电压 : AC 220V ± 10%仪器精度：0.5%环境温度：室温-50℃相对湿度: 85%仪器体积：180×260×350

植物茎杆强度测定仪的技术参数

技术参数植物茎杆强度测定仪技术参数：茎杆弯析性能测量面积：0.5cm2 茎杆抗压强度测量面积：1cm2 茎杆组织结构强度测量：1mm2 最大负荷：500N(N、Kg和ib三种单位可自动转换)；分辨率：0.01N；精度：±0.5%；电源:充电电源：220V/AC；电池连续工作时间：6～8小时；

绝缘油介电强度测定仪这几个作用

绝缘油测试仪业依然有着属于自身的危机和困境。从行业三大板块工业自动化、科学仪器、常用仪表来看，以往前两部分由于技术含量高金年会，常年掌握在外国企业的手里。近几年来，工业自动化中的流程工业自动化系统，由于控制系统企业的科技进步和产业化取得显著成效，已经彻底打破国外垄断，而且值得一提的是，因为这方面的需求

粮食卤素水分测定仪

应用范围可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。仪器操作步骤（以纸张为例）步：按校准键，放砝码，自动校准。（定期效准，不用每

病鱼鱼体的镜检方法

镜检是在目检不能确诊疾病的情况下，用显微镜或解剖镜对病原体作进一步的辨认。镜检的部位和顺序与目检基本相同。 1、玻片压展法：取被检鱼类器官或组织的一小部分，或一滴黏液、或一滴肠内容物等，置于载玻片上，滴少许清水或生理盐水，用另一载玻片压平，然后置于解剖镜或低倍显微镜下观察，辨认病原体。检

江大成果入选2024年农业主导品种主推技术

近日，农业农村部办公厅印发《关于推介发布2024年农业主导品种主推技术的通知》，文中推介发布了10项重大引领性技术、150个农业主导品种和150项主推技术。江南大学食品学院研究员许艳顺牵头申报的《大宗淡水鱼提质保鲜与鱼糜制品高质化加工技术》成功入选2024年贮运加工类主推技术（全国共入选6项，其中水

便携式作物抗倒伏测定仪在苦荞抗倒伏材料筛选中的应用

苦荞是一种独特的食药两用作物，具有极大的市场开发潜力，因此种植苦荞的市场前景非常广阔，但是在苦荞的生长过程中，有一个问题不容忽视，那就是严重的倒伏问题。苦荞作物倒伏的发生不仅影响苦荞的产量和品质，同时给机械化收割也造成了困难，因此为了提高苦荞的抗倒伏性，利用便携式作物抗倒伏测定仪来进行品

简述糜蛋白酶的用途

本品为胰腺分泌的一种蛋白水解酶，能迅速分解变性蛋白质，作用、用途与胰蛋白酶相似，比胰蛋白酶分解能力强、毒性低、不良反应小。可使粘稠的痰液稀化，便于咳出，对脓性和非脓性痰液均有效。也用于创伤或手术后伤口愈合。可用于白内障摘除。

糜蛋白酶的制法要求

本品应从检疫合格的牛或猪胰中提取,所用动物的种属应明确,生产过程应符合现行版《药品生产质量管理规范》要求。本品为动物来源,工艺中应进行病毒的安全性控制。

抗糜蛋白酶的简介

抗糜蛋白酶主要存在于α1球蛋白中。其作用可抑制多种酶如胰蛋白酶、糜蛋白酶、纤维蛋白溶酶、凝血酶、胶原酶、白细胞蛋白酶、弹力蛋白酶等活性。血浆中含有几十种蛋白质。其中含量最多的是清蛋白,其次为免疫球蛋白。居于第三位的是一组蛋白酶抑制物,关于它们的生物学意义,有些至今尚未明确。引起人们对这类血浆

糜蛋白酶鉴别检查方法

鉴别取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中约含lmg的溶液,取0.05m置白色点滴板上,加N-乙酰-L-酪氨酸乙酯试液0.2ml,混匀后,显紫红色检查酸度取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中含2mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~7.0。溶液的澄清度与颜色取本品,加水溶解并稀释制成

注射用糜蛋白酶

性状本品为白色冻干块状物鉴别取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中约含800单位的溶液,照糜蛋白酶项下的鉴别试验,显相同的反应。检查酸度取本品,每支加水2m1溶解,混匀,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~6.5。溶液的澄清度与颜色取木品,加水2ml使溶解,依法检查(通则0901第一法和通则0

糜蛋白酶的检查方法

酸度取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中含2mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~7.0。溶液的澄清度与颜色取本品,加水溶解并稀释制成每lml中含2mg的溶液,依法检查(通则0901第一法和通则0902第一法),溶液应澄清无色或几乎无色胰蛋白酶取本品,加水溶解并稀释制成每1m1中含

糜蛋白酶类别及贮藏

类别蛋白分解酶贮藏遮光,密封,在阴凉处保存制剂注射用糜蛋白酶

注射用糜蛋白酶

性状本品为白色冻干块状物鉴别取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中约含800单位的溶液,照糜蛋白酶项下的鉴别试验,显相同的反应。检查酸度取本品,每支加水2m1溶解,混匀,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~6.5。溶液的澄清度与颜色取木品,加水2ml使溶解,依法检查(通则0901第一法和通则0

糜蛋白酶的检测方法

检查酸度取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中含2mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~7.0。溶液的澄清度与颜色取本品,加水溶解并稀释制成每lml中含2mg的溶液,依法检查(通则0901第一法和通则0902第一法),溶液应澄清无色或几乎无色胰蛋白酶取本品,加水溶解并稀释制成每1m1

糜蛋白酶的制法要求

制法要求本品应从检疫合格的牛或猪胰中提取,所用动物的种属应明确,生产过程应符合现行版《药品生产质量管理规范》要求。本品为动物来源,工艺中应进行病毒的安全性控制。

关于质构仪物性测试仪探头的选择

很多人在购买畅销的性价比好的质构仪+物性测试仪的时候，总觉设备厂家配置的探头越多越好，因此没有职业准则的商家就配备一堆堆的探头，柱形探头配备15-20个，球型探头5-10个等等，这些探头根本无需配置这么多，比如您购买一个洗菜盆，没有必要把所有的尺寸都买一个回家吧，一是用不上，而是没有必要占地方，柱形

兰州化物所制备出超高强度水凝胶生物润滑材料

水凝胶是一类包含大量水分的具有三维网络结构的高分子材料，其在关节润滑、组织工程、药物控释载体等领域有重要应用前景，受到广泛关注。水凝胶还与人体诸多活性组织，如人的关节润滑软骨、肌肉组织等有极为相似的性质，从而使得水凝胶成为人工关节最为理想的替代材料，也是开发类肌肉驱动器的最佳基体材料。但是水凝胶